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domenica 29 maggio 2011

Frutta Ripiena

Il caldo è arrivato, esplode la voglia di gelato... ed eccovi un suggerimento per servire un buon sorbetto artigianale al limone (o arancia) in maniera originale!

Vi serviranno 100/150 grammi di gelato per ciascun commensale e un frutto (limone o arancia).
Dovrete tagliare il frutto nella parte superiore, asportandone la calotta.
Con un cucchiaio da minestra (se possibile sceglietene uno col bordo molto fine) svuotate il frutto di tutta la polpa. fate attenzione a non perforare la buccia.


Asciugate l'esterno, pulite bene l'interno e bagnatelo appena con del liquore (cointreau, liquore all'arancia, limoncello: come preferite)

Riempite i frutti svuotati col gelato scelto.
Lasciateli in freezer fino al momento di utilizzarli e toglieteli un quarto d'ora prima.
Decorate con qualche fogliolina di menta e servite!